Natura-Beef
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Gutes Fleisch von gesunden Tieren
Natura Beef ist das Feisch von Jungtieren aus der Mutterkuhhaltung. Das Kalb wächst bei seiner Mutter auf und trinkt die Muttermilch. Im Alter von 10 Monaten wird das Kalb geschlachtet. Das Fleisch wird dann als Natura Beef direkt im Hofladen verkauft. Die Mutterkuh bekommt so ungefähr jedes Jahr ein Kalb und lebt viele Jahre bei uns in der Herde und frisst ausschliesslich Futter vom eigenen Hof (Gras, Heu, Mais).
Unser Angebot vom Natura-Beef:
Mischpaket 5 kg / 10kg:
Filet, Entrecôte, Hohrückensteak, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten, Ragoût, Hackfleisch, Siedfleisch
(Das Bild rechts ist der Inhalt eins 10kg-Mischpaket)
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Natürlich... Regional...Natura-Beef
Das Fleisch wird in der von Ihnen gewünschten Portionengrösse küchenfertig zerlegt, vakumiert und beschriftet. So wird das ganze Tier verwertet und alle haben den gleichen Inhalt.
Das Fleisch wird von unserem Metzger Kasi's in Schlierbach gut gelagert, so dass Sie es gleich nach der Abholung zubereiten oder tiefkühlen können.
Preis: 10 kg für Fr. 320.00 / 5 kg für Fr. 170.00
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
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Online Bestellung (bitte anklicken)
Freitag, 26. Mai 2023 ausverkauft
Freitag, 23. Juni 2023
Sommerpause
Anfang September 2023
Sie erhalten nach der Bestellung innert ca. 2 Tagen ein Bestätigungs-Mail.
Abholzeit ist am Termin jeweils von 16.00 - 19.00 Uhr im Hofladen.
Herzlichen Dank! Zögern Sie nicht, uns bei Fragen oder Unklarheiten auch anzurufen. Wir sind gerne für Sie da!
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Rind-Fleischprodukte von der Mutterkuh
Rinds-Bratwürste: tiefgekühlt
Rinds-Filet, -Huft & -Entrecôte:
Aktuell aus dem Tiefkühlschrank. Bitte beim Laden klingeln, oder vorher kurz anrufen.
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Alle unsere Fleischprodukte sind vom Fachmann sehr gut gelagert.
Überzeugen Sie sich selber von der Top-Qualität!
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Regional & nachhaltig produziert - 7 Gründe...
-Die Grundlage für die hohe Fleischqualität ist die Rauhfaserfütterung unserer Herde mit Gras und Heu. Alles Futter ist vom eigenen Hof.
-Unsere Tiere bekommen kein Kraftfutter, keine Wachstumsförderer und es wird auch kein vorsorgliches Antibiotika eingesetzt.
-Unsere Tiere haben rund um die Uhr Auslauf ins Freie.
-Alle Kälber sind auf unserem Hof geboren und wachsen bei Ihrer Mutter auf.
-Unsere Mutterkuhherde geht in den Sommermonaten täglich auf die Weide. Ein grosser Teil unserer Tiere verbringt sogar den ganzen Sommer auf unseren Aussenweiden.
-Langsames Wachstum garantiert ein unverwechselbares Fleisch und Geschmackserlebnis. Das Fleisch ist saftig und zart und zeichnet sich durch eine ausgewogene Marmorierung aus.
-Das Natura-Beef Fleisch zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus. Vorallem die wertvollen Omega-3 Fettsäuren sind ein sehr geschätzter Gesundheitsfaktor.
-Probieren Sie selber! Sie werden begeistert sein.