Willkommen bei Leupi Natura-Beef

Es freut uns sehr, dass Sie sich für unseren Bauernhof interessieren.

In unserem Freilaufstall im Winikoner Hinterberg
leben 45 Mutterkühe mit ihren Kälbern.

 

Qualitätsfleisch direkt vom Hof

 Die Kälber sind von Geburt an bei der Mutter und ernähren sich von deren Milch.

Nach 10 Monaten verkaufen wir die Kälber als Natura Beef in den Handel oder bieten das Fleisch in Mischpaketen direkt ab Hof an.

Dabei unterstützen wir einen Metzger aus der Region. Das Fleisch wir fachkundig zerlegt und gelagert. Dann wird es in pfannenfertigen Portionen auf Ihren Wunsch verpackt und beschriftet.

Dank der natürlichen Ernährung der Kälber ist das Fleisch zart und saftig wie Kalbfleisch, aber so kräftig wie Rindfleisch.

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Top Fleisch direkt vom Hof!

Unsere Kochideen für eine ausgewogene Ernährung:

Geschnetzeltes mit Knöpfli
Ragout mit Kartoffelstock
Hacktätschli und Bratkartoffeln
Spaghetti Bolognese
Saftplätzli mit Backofenkartoffeln
Minuten-Plätzli mit Nudeln
Braten mit Rösti
Entrecote mit Pommes-Frites
Geschnetzelte Leber mit Rösti
Siedfleischsuppe mit viel Gemüse

...und zu jedem Menu gaaanz viel Gemüse und Salat!

So einfach. Nachhaltig und gesund.

Mit einem Natura-Beef Mischpaket sind also Kochideen für lange Zeit vorhanden.

Gönnen Sie sich weniger, dafür aber gesundes und regionales Fleisch direkt vom Hof.

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Darauf sind wir stolz...

Wettbewerb "Schönster Hofladen 2019"

 

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Wir sind stolz auf unsere im 2019 erhaltene Auszeichnung für den 6. Schlussrang bei der Suche nach dem schönsten Hofladen der Schweiz!
Initiative, Kreativität, Qualität der Produkte und Einzigartigkeit...

Unser Hofladen hat die fünfköpfige Jury überzeugt!
In Bern durften wir voller Freude die Auszeichnung entgegennehmen.

Wir sind tagtäglich mit viel Herzblut daran, unseren Hofladen laufend weiterzuentwickeln. So bleibt es für unsere Kunden immer wieder spannend, was gerade im und um unseren Laden je nach Saison anzutreffen ist.

Lassen Sie sich überraschen!

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